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Bolo de Limão sem Glúten e sem Lactose

Bolos

Bolo de Limão sem Glúten e sem Lactose

Ingredientes:

 Massa

  •     1 xícara de leite zero lactose + 1/2 limão
  •     A mesma medida de óleo
  •     4 ovos
  •     1 gelatina de limão
  •     1 e 1/2 xícara de açúcar
  •     2 xícaras e 1/2 de farinha sem glúten
  •     1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

  •     1 lata de condensado zero lactose
  •     1 limão

Modo de preparo:

Massa

Bater os 5 primeiros ingredientes no liquidificador. Depois, misturar o líquido do liquidificador com a farinha e o fermento peneirado.

Cobertura

Misturar o condensado zero lactose com o limão. Cobrir o bolo.