Saladas
Maionese de Bacalhau Super Fácil!
Ingredientes
- 300g Bacalhau dessalgado e desfiado
- 1/2 Cebola picadinha
- 2 Ovos cozidos picados
- 300g Batata cozida cortada em cubos
- 1/2 Xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 200g Maionese Salada*
- Azeite Andorinha* a gosto
- Salsinha picada a gosto
Para as cestinhas:
- Fatias de pão de forma sem casca
Modo de preparo:
Em uma tigela misture o bacalhau, a cebola, os ovos, a batata, a azeitona, a maionese, o azeite e a salsa. Cubra e leve a geladeira por 30 minutos.
Para as cestinhas, afine as fatias de pão passando o rolo de massa. Molde-as em forminhas de alumínio untadas com um pouco de manteiga.
Disponha-as em uma assadeira e asse no forno pré-aquecido a 200ºC ou até que dourem. Deixe esfriar e desenforme.Monte as cestinhas de pão com a maionese e sirva como entrada para o seu almoço de páscoa.
Bom apetite!
Fonte: Site M de Mulher