Receitas

Brigadeiro de Caipirinha

Doces / Sobremesas

Brigadeiro de Caipirinha

Ingredientes:

  • 1 Lata leite condensado
  • 1 Colher de margarina
  • 50ml Cachaça*
  • Açúcar cristal grosso (lembra o gelo triturado da caipirinha)
  • Raspas de limão para decorar

 

Modo de Preparo:

Coloque o leite condensado em uma panela no fogo. Adicione a manteiga.

Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela). Tirar do fogo e adicionar a cachaça.

Voltar ao fogo e dar o ponto novamente.

Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar. Untar as mãos com manteiga. Bolear.

Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.

*Por conter cachaça na receita, não é recomendado o consumo por crianças ou adolescentes.