Especial - Natal
Pavê de frutas com Iogurte Vigor Grego!
Ingredientes:
- 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 lata de leite condensado
- 6 potes de iogurte Vigor Grego (600g)
- 1 xícara (chá) de abacaxi em calda em cubos
- 1 xícara (chá) de kiwi em cubos
- 1 xícara (chá) de morango picado
- 1 xícara (chá) de maçã picada
- Suco de 1 limão
- 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena (300g)
- Fatias de abacaxi, fatias de kiwi e morangos inteiros para decorar
Modo de preparo:
- Polvilhe a gelatina em 1/3 do suco de laranja e deixe hidratar por 5 minutos.
- Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.
- Bata no liquidificador com o leite condensado e o iogurte até ficar homogêneo.
- Regue as frutas com o suco de limão e misture.
- Espere começar a engrossar para montar o doce.
- Umedeça o biscoito no restante do suco de laranja e em um refratário médio, intercale camadas de biscoito, de creme e de frutas, terminando em biscoito e creme.
- Decore com frutas e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.