Ingredientes:

• 2 colheres de tapioca
• 50ml de leite desnatado de castanhas, amêndoas ou de soja
• Mel

Modo de preparo:

1. O modo de preparo é muito semelhante à receita com ovo.
2. Bata duas colheres de farinha de tapioca com 50 ml de leite.
3. Essa mistura também deve ser levada a uma frigideira antiaderente e assada de ambos os lados, até que esteja com aspecto de crepe.

Dica: se você malha e é adepto de suplementos, é possível adicionar uma medida do pó a essa massa para garantir mais proteínas à receita.