Ingredientes da lasanha de frango:

• 400g de frango cozido e desfiado
• Massa para lasanha pronta
• Queijo mussarela ralado
• 50g de queijo parmesão ralado
• Molho branco
• Molho de tomate
• Tomate cereja
• Azeite de oliva

Preparo da massa:

O preparo da receita de lasanha de frango é bem simples. Unte o recipiente em que o prato será assado e vá alternando os ingredientes entre as camadas. Comece colocando o molho de tomate e em seguida insira uma camada de massa.

O próximo passo é adicionar o frango desfiado, o queijo muçarela ralado, outra camada de molho de tomate e o molho branco à receita. O Mercadinho Piratininga oferece molhos brancos prontos para uso mas, se preferir fazer em casa, a receita é fácil e rápida de fazer.

Toque especial com molho branco:

Para fazer um molho caseiro você vai precisar de:

• 250 ml de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• sal
• pimenta
• noz moscada a gosto

Ferva no micro-ondas o leite, a manteiga e os temperos e em seguida pulverize a farinha na mistura formada. Nesta fase, é importante que você mexa sem interrupções para que o molho não empelote.

Pronta para o forno:

Completadas as fases anteriores, é hora de adicionar o queijo parmesão ralado e o azeite de oliva à receita de lasanha de frango. Agora é só assar!

Coloque no forno preaquecido e espere até que a massa fique pronta.