Ingredientes:

Espeto de queijo:

• 12 unidades de Cereale Multigrãos Bauducco
• 2 ramos de salsinha
• 1 ramo de cebolinha
• ½ pimenta Dedo de moça sem sementes
• 4 palitos de queijo coalho
• 1 ovo batido

 Molho de iogurte:

• 1 pote de iogurte natural
• 2 colheres (sopa) de mostarda

Modo de preparo:

Espeto de queijo:

1. Em um processador ou liquidificador, bata os biscoitos, a salsinha, a cebolinha e a pimenta, até obter uma “farinha”;
2. Passe os palitos de queijo pelo ovo batido e, em seguida, empane-os com a farinha de biscoito;
3. Leve uma frigideira ao fogo e grelhe os queijos empanados por todos os lados, até que dourem e fiquem macios. Reserve.

 Molho de iogurte:

1. Em um recipiente misture o iogurte e a mostarda.
2. Sirva os espetos de queijo com o molho.