Temperos e Condimentos
Açafrão Pó
Nome científico: Crocus sativus
Origem: O açafrão é uma planta da família das Iridáceas, utilizada desde a antiguidade como especiaria na culinária do Mediterrâneo.
Nutrientes: O açafrão contém óleos essenciais, como o safranal e crocétines, e vitamina ou pró-vitamina A.
Fonte: Wikipédia