Harmonizando Chá Leão com Bolo

Você sabia que também existe um tipo de chá para cada bolo? É possível harmonizar chá com bolo, especialmente os caseiros, sem recheios ou coberturas elaboradas, só o bolo mesmo com os seus mais variados sabores.

Saborear um bolo fresquinho acompanhado pelo chá correto, pode garantir um momento familiar bastante especial. Sem dúvida, como em todas as harmonizações, o que vale é que o chá fique melhor junto com o bolo e o bolo melhor junto com o chá.

Vamos então ao pequeno guia de harmonização entre bolos e chás:

• Bolo de fubá: chá de capim cidreira.
• Bolos de frutas cítricas: chá verde
• Bolo de maçã: chás herbais (camomila, hortelã, erva doce…)
• Bolos amendoados e com especiarias: chás indianos
• Bolo com gengibre: chás que levam curry
• Bolo com canela: chás pretos
• Bolo de laranja: combina com todo tipo de chá.

Aproveite as dicas e bom chá!