Diet / Light
Bolinho de Carne Fit
Ingredientes:
- 400g de carne moída magra
- 2 dentes de alho
- ½ Cebola
- 1 Tomate sem pele e sem semente cortado em cubos
- 1 Ovo
- 1 Colher de (sopa) de semente de Chia
- 1 Colher de (sopa) de farinha de linhaça escura
- 2 colheres (sopa) de farinha de arroz integral
- Sal, pimenta moída branca e cheiro verde à gosto
Modo de Preparo:
Tempere a carne moída com o alho, a cebola picada em cubinhos, o sal, a pimenta e o cheiro verde. Depois acrescente o ovo, a chia, a farinha de linhaça e a farinha de arroz integral.
Misture até obter uma certa consistência para formar os bolinhos. Unte a forma com óleo de coco ou azeite extra-virgem.
Coloque no forno, em temperatura alta, por aproximadamente 20 minutos. E pronto!
Carnes consideradas magras: patinho, músculo, coxão duro, coxão mole, maminha, filé mignon, fraldinha e lagarto.