Mercadinho Piratininga

Prato Principal

Antepasto de Berinjela

Ingredientes:

 

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes numa assadeira e leve ao forno médio até que a berinjela escureça um pouco, mexendo de vez em quando.

Tempo de preparo: Aproximadamente 1 hora.

Dica: Você ainda poderá acrescentar aos ingredientes tomates picados sem sementes ou azeitonas sem caroço.

Bom Apetite!