Arroz de Domingo Prato Fino!

Ingredientes:

• 1 kg Costela de Porco picada
• 03 colheres (Sopa) Manteiga
• 01 cebola picada
• 02 cenouras cortadas em cubos
• 01 caço de Brócolis
• 03 xícaras Arroz Prato Fino Parboilizado
• Sal a gosto
• 06 xícaras Água

Modo de preparo: 

1. Frite a costelinha na manteiga até dourar.
2. Acrescente a cebola e refogue.
3. Adicione a cenoura, o brócolis, o arroz, o sal e mexa.
4. Acrescente a água, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 15 minutos.
5. Abra a panele, cozinhe até a água sercar e sirva.