Receitas

Deliciosos Croquetes Recheados

Lanches / Tortas

Deliciosos Croquetes Recheados

Colaborador Anderson

Ingredientes:

  • 500g de carne moída
  • 1 batata grande cozida e amassada
  • 1/2 xicara de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 3 dentes de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • Orégano, sal, cheiro-verde e colorau à gosto
  • 1 ovo
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Recheio:

  • Queijo coalho ou mussarela

Modo de Preparo:

Em uma panela coloque um pouco de óleo, o alho, a cebola, a carne e os temperos refogue.

Em seguida acrescente a batata amassada e o trigo, cozinhar até soltar da panela.

Deixe esfriar, enrole e recheie com o queijo, passe no ovo e em seguida na farinha de rosca.

Frite em óleo quente e sirva em seguida.