Receitas

Macarrão com Calabresa e Tomate Seco

Massas

Macarrão com Calabresa e Tomate Seco

Colaborador José

Ingredientes:

  • 500g de macarrão espaguete
  • 300g de linguiça calabresa cortada em rodelas
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 pimentão picado
  • 250g de ervilhas frescas
  • 100g de tomate seco
  • 1/2 xicara de azeitonas pretas
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhar o macarrão e escorrer.

Coloque em uma panela o azeite e a calabresa mexa até dourar. Em seguida acrescente o alho, a cebola e o pimentão. Junte o macarrão e misture bem.

No final coloque a ervilha, o tomate seco, o orégano e a azeitona.

Para ficar mais bonito sirva em um refratário e bom apetite.