Prato Principal
Arroz de Forno
Colaboradora Fabiana
Ingredientes:
- 4 xicaras (chá) de arroz cozido
- 100g de mussarela ralada
- 100g de presunto cortado em cubos pequenos
- 1 xicara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 cenoura ralada
- 1/2 lata de ervilha em conserva
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 xicara (chá) de leite
- 1/2 copo de requeijão
- 2 ovos
Modo de Preparo:
Em uma tigela misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura, as ervilhas e a salsinha.
Unte um refratário com manteiga e coloque o arroz.
No liquidificador bata o restante dos ingredientes, depois acrescente o creme ao refratário com arroz e misture.
Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por 20 minutos.