Receitas

Gratinado de Batata com Mignon e Calabresa!

Prato Principal

Gratinado de Batata com Mignon e Calabresa!

Ingredientes:

  • 300g de filé mignon temperado;
  • 1 xic. (chá) calabresa;
  • 1/2 cebola;
  • 2 tomates sem pele e sem sementes;
  • 3 batatas cozidas;
  • 1/2 xic. (chá) queijo Minas;
  • Azeite, manjericão, orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo:

  1. Faz um refogadão com mignon, calabresa, cebola, tomate e tempera com manjericão, orégano, sal, pimenta
  2. Num refratário coloque 3 batatas cozidas picadas, espalha o refogado em cima e uns cubos de queijo Minas (pode ser outros queijo)
  3. E leva ao forno em 200º C para gratinar

Fonte: Panelaterapia