Especiarias

Erva Doce

Chás e ervas

Erva Doce

Nome Científico: Foeniculum vulgare

Origem: A erva-doce (ou funcho) é uma umbelífera fortemente aromática comestível utilizada na culinária, perfumaria e como aromatizante no fabrico de bebidas espirituosas e planta medicinal. É nativa da bacia do Mediterrâneo, com variedades na Macaronésia e no Médio Oriente, onde ocorre no estado silvestre, mas é hoje cultivado, sob diversas formas em todas as regiões temperadas e subtropicais.

Fonte: Wikipédia